グルテンフリーアドバイザー資格講座
『プチ・グルテンフリー生活』を 気軽に楽しみながら毎日に取りいれたい人におススメの講座です。
2日間の講座で“グルテンフリーアドバイザー”の資格取得が可能です。
普段の食生活の中に気軽に“グルテンフリー”を取りいれて、いつまでも“キレイ＆健康”でいられるヒントが
たくさん盛り込まれています。
また、本講座の特徴は「グルテンフリークッキング」を通して"五感力”を磨けること。
ホンモノの『美味しい』がわかるようになり、お料理の腕がますますあがるだけでなく、"五感力”が高まることで
毎日の生活がますます楽しめるようになります。
講座では、座学の講義とテキスト内レシピの調理実習を行います。
【講座内容】
◆小麦粉とグルテンフリー食材について
（違いと種類、特徴、使い方）
◆グルテンフリーとは？
（グルテンの仕組み、身体への影響）
◆ 小麦粉と様々なグルテンフリー食材の栄養と効能
◆プチ・グルテンフリー生活のススメ
◆あなたはどんな体質？！今のココロとカラダの状態からバランスを取る方法
◆毎日の中にグルテンフリーを簡単にあなたらしく取りいれる方法
◆グルテンフリーで感じるココロを磨く
◆グルテンフリークッキング：料理編
（キヌアナゲット、手作り餃子・小龍包、グルテンフリーPizza など）
◆ グルテンフリークッキング：スイーツ編
（糖質制限シフォン、道明寺の和菓子、チョコチップクッキー、焼きドーナツ など）
◆ グルテンフリークッキング、こんなときどうする？（トラブルシューティング） など
【資格取得後は？】
◆グルテンフリークッキングクラスの開講（テキスト内のレシピ利用可）
◆グルテンフリーアドバイザーの知識を活かしたワークショップやイベントの開催
◆協会開催の講座・クラスやイベントへの優待参加 など
【日程】
５月２５日：土曜日10時30〜17時00
５月２６日：日曜日10時30〜17時00
＊2日間でアドバイザー資格が取得できます
＊残席４
【場所】
日本グルテンフリーアドバイザー協会サロン
住所：東京都新宿区左門町
丸の内線「四谷三丁目駅」より徒歩5分
JR総武線「信濃町駅」より徒歩8分
＊お申し込み後、サロンまでのアクセス詳細をお送りします。
【料金】
66,000円（税込）
＊資格認定料が別途16,000円かかります。
＊分割のお支払も承ります。ご相談ください。
＊インストラクター講座受講には「グルテンフリーアドバイザー」資格が必須となります。
事前にお振込みお願いします。
【持ち物】
エプロン
タオル
筆記用具
